栄養満点煎豆腐！

タイトル中国語みたい…漢字ばっかり(笑)

今日はいい天気でお散歩日和♡子どもたちと少しだけですがお散歩してきました。そして買い物(まとめ買い)も！

で、冷凍庫にあった挽肉で煎豆腐。冷蔵庫の整理も出来て栄養あって、いい事ばっかり！

挽肉・ネギ・人参・ピーマン・しめじを小さく刻んでごま油で炒めたら、豆腐・ほんだし・麺つゆ入れて水分なくなるまで炒めて出来上がり♡

びっくりするほど簡単だし、レタスに巻いてもご飯に乗せてもオムレツにしても美味しい万能選手！！ピーマン嫌いな子どもも、人参嫌いな旦那もこれは好きらしいです(^^)作り置きのつもりでたくさん作っても、あっという間になくなる♡作り手としては嬉しいかぎりです♡♡ 

これぞ癒し♡

癒しと言えばこれ！

我が家のおちびさん♡生後3ヵ月。

このちーっちゃい手が私の指を握り返してくれたり、自分の口に入れて味わったり顔に当たって泣いちゃったり、時には髪の毛を思いきり引っ張られたり唇を鷲掴みにされたり…

産まれた時には寝てるか泣いてるかだったのに、いつの間にか笑ったり音のする方を見たり…。昨日まで出来なかった事が次の日には簡単に出来ていたり！

この成長を見ていられる事が１番の幸せで、笑顔を見るとどんなに疲れていても笑っていられます。確かに辛いことはたーくさんあるけど、子どもたちが笑っていれば吹っ飛んでいきます。本当に子どもって不思議♡この手でどんな未来を作っていくのか、それを見守るのもとても楽しみです。

ケンタッキー可愛いケース♡

台風の影響はあっちこっちで凄いみたいですね。我が家は何かが壊れたり飛んできたりはなかったので良かったですが、早朝から、むしろ夜中から停電が続きました。復旧したの午後2時頃…

水以外なにもつかない、使えない状態＋携帯の充電切れるという状況だったので、子どもたちとバスに乗って実家に避難してきました。普段滅多にバスに乗らないので子どもは大喜び！親はぐったりですが(笑)実家はバス停から山道を15分程歩いた所にあるのです…。

そんな訳で今日は寝不足もあって夜ご飯を作る気になれず。

買ってきました！ケンタッキー！

ハロウィンバーレル！ケースがハロウィン仕様で可愛い♡サツマイモシロップ付けて食べるチュロスがなんとも美味しかった～！たまには手抜きもいいよねっ。と自分に甘い台風一過の１日でした＼(^^)／

オムライス弁当！

今日みたいに天気の悪い日は子どもたちの機嫌が悪いです。台風じゃ仕方ないけど、風の音がうるさいし外にも出れないからね(>_<)

明日は月曜日！ですが、朝電車が動いてるか微妙なかんじ。今の予報通りなら止まってるだろうなあ～。少しは落ち着いて被害が少なければいいけど…

でも、でもっ！そんな時でもお弁当～！私の好物オムライス♡旦那のと一緒に子どもにもお弁当箱に詰めてあげました(^^)外には出られないから、お弁当食べて家の中でピクニック気分♬我が子は嫌いなものもお弁当なら食べてくれる事が多いです。いつもと違うのが嬉しいのかな？

明日もたくさん食べてくれるかなー？楽しみっ！

それにしてもお弁当は難しい…。味付けはレシピを見れば美味しくなるけど、見た目はセンスの問題が…私にはその才能が足りない。頑張ってもなんか違う。旦那に笑われる。かなり前に日の丸作ろうと思って、海苔を切って旗を作った時はニヤニヤが止まらなかったらしいです。日の丸は白米に梅干だけでいいのにって言われました。旦那にはウケたみたいだからまあいいか(笑)またやろうかなー、唐突に。

手抜きだけど野菜たっぷり炒飯！

今日も旦那が遅いので子どもとご飯(^^)冷蔵庫の整理も兼ねて炒飯です。今日はねぎとピーマンたっぷり！椎茸とか人参とか子どもが嫌いなものも小さく刻んで入れたら気付かずにパクパク♡ピーマン嫌いな子どもはおかわりーっ！と美味しそうに完食してくれました。

手抜きなら徹底的に！

挽肉をフライパンで炒めたら、野菜を切ってまな板からフライパンへ。その後暖かいご飯と卵も入れたら軽く炒めてご飯を平らにします。そこで味付け～もう一度炒め合わせて味を確認、調節して完成(^^)

火加減は中火。最初から最後まで火は消しません。そうしたら量が多くてもパラパラになります。洗い物も包丁、まな板、フライパン、フライ返し、お皿だけ。いろんな意味で楽ちんです(^^)

勘違いで… 豚キムチ！

旦那が好きな豚キムチ♡

みりんとオイスターソース１：１で少し入れると酸っぱくなったキムチでも味が決まって美味しい(๑ ́ᄇ`๑)

明日のお弁当に入れようっ！と思ったのに…なのに……明日お弁当いらない日でした(´×ω×`)完璧自分の勘違い。ちゃんとカレンダーにも書いてたのに…。

仕方ないから夜ご飯に出そうかな。今日は鳥の照り焼きだから肉肉になっちゃうけど(笑)

因みに私はお弁当を前日に作ります。作って冷蔵庫に入れておくと朝旦那が持って行ってくれる。そうしておけば朝寝坊しても慌てないし、旦那の見送りだけならその分寝ていられるから(^^)前は朝作っていたけど、その方がお互いに余裕が出来て気持ちよく送り出せます。

はじめまして！

子育て中の主婦です。

日々感じた事や見たもの、作ったり食べたりしたものを書き綴っていきたいと思います。

裁縫・手芸・料理好きです♡始めたら時間を忘れて没頭します♡♡作ったやつも載せていこうかどうしようか考え中です！

…とは言っても思い付きで始めたブログ！飽きないように、細く長く楽しみながら続けたいなぁと(笑)

今日は子どもたちも寝てしまったし、旦那も飲み会でまだ帰ってこないのでひまー！！！！！テレビも見たいのやってないし、だからといって、今寝たら確実に夜中に目覚める…(；´∀｀)

さて、なにしよー。

作りかけのブランケットやろうかな…最近寒くなってきたから編物やりたくてうずうず(๑ ́ᄇ`๑)